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Sal, yodo e hipertensión
Hypertension, Dietary Salt Restriction, and Iodine Deficiency Among Adults
dentro de las recomendaciones para los pacientes hipertensos esta la restricción de la sal dietaria, esta sin embargo es la principal fuente de yodo en la dieta; este estudio evaluó la asociación entre restricción de sal y la deficiencia de yodo. El estudio mostró que gran proporción de hombres y mujeres tenían deficiencia de yodo, sin embargo esta no estaba relacionada con la restricción de sal en hombres, sin embargo si estaba relacionado en las mujeres.en conclusión la restricción de sal en la dieta puede estar asociada a deficiencia de yodo en las mujeres mas no en los hombres.
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